Descrizione
INGREDIENTI: farina di orzo bio (50%) e semola integrale di farro dicocco bio (50%) macinati a pietra.
Agricoltura Italia
CARATTERISTICHE
Stelline di farro dicocco integrale e orzo bio combinano la farina d’orzo e la semola di farro dicocco, entrambe ottenute dalla molitura a pietra naturale.
Uniche nel loro genere, sono perfette per donare tutta la dolcezza possibile per i pasti dei bambini. L’alto valore nutrizionale e il piccolo formato fanno di questa minestra un alleato per l’alimentazione dei bambini sin dallo svezzamento. Ottima per tutta la famiglia.
Ottenuto con macinazione a pietra naturale, trafilatura in bronzo e 24 ore di lenta essiccazione a bassa temperatura, massimo 45°C. Tempo di cottura: 5 minuti.
- AD ALTO CONTENUTO DI FIBRE
- MACINA IN PIETRA NATURALE
- ESSICCAZIONE A BASSA TEMPERATURA
- COLTIVATO E PRODOTTO IN ITALIA
- BIOLOGICO
La storia di Prometeo inizia quando ancora l’agricoltura biologica era agli albori. Valutando le eccezionali caratteristiche del farro, come la rusticità, la bassa richiesta nutrizionale e idrica e l’eccellente competitività con le piante infestanti, Massimo Fiorani, fondatore di Prometeo, capisce che è la coltura perfetta per una coltivazione a basso impatto ambientale e sostenibile come l’agricoltura biologica.
Era il 1991 e Prometeo inizia il proprio cammino per restituire al farro, questo prezioso e naturale cereale, il giusto posto d’onore nella dieta alimentare moderna. Ad oggi il farro Prometeo viene coltivato nei terreni marginali del centro Italia, prevalentemente sulla dorsale appenninica.
TABELLA NUTRIZIONALE
| Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | |
| Energia | 1470kJ/347kcal |
| Grassi | 3,5 g |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 0,8 g |
| Carboidrati | 65,1 g |
| di cui Zuccheri | 5,9 g |
| Fibre | 6,5 g |
| Proteine | 13,8 g |
| Sale | 0 g |
AVVERTENZE
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