Descrizione

INGREDIENTI: aglio biologico.

Agricoltura UE. Origine: Spagna

 

CARATTERISTICHE

L’Aglio Nero è il risultato della naturale maturazione dell’aglio fresco.

Il colore scuro è dato dall’ossidazione degli spicchi di aglio che si ammorbidiscono e perdono il sapore troppo incisivo, tipico dell’aglio fresco. In questa lavorazione gli spicchi acquisiscono un sapore più dolce e delicato, oltre ad una maggiore digeribilità e una consistenza morbida.

Si può utilizzare in molte ricette, ottimo anche spalmato sul pane.

• BIOLOGICO

Le proprietà dell’aglio nero sono molte: è un super alimento molto ricco di antiossidanti. È un ottimo diuretico e aiuta a mantenere l’equilibrio cardiovascolare. Aumenta la produzione di collagene, quindi è un buon alleato per superare problemi cutanei. Aiuta le difese immunitarie e favorisce la digestione.

 

 

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia	1103kJ/260kcal
Grassi	0 g
Di cui acidi grassi saturi	0 g
Carboidrati	54 g
Di cui zuccheri	12 g
Proteine	10 g
Sale	0,04 g

 

AVVERTENZE

I dati riguardanti il prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare in base all’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, all’arrivo di un nuovo lotto o all’adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo, per questo, di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno una funzione puramente indicativa e possono essere soggette a variazioni da parte dei produttori.