Descrizione

INGREDIENTI: semola di grano duro bio, acqua.

Può contenere soia e senape.

Origine del grano: Italia

Paese di coltivazione del grano: Italia

Paese di molitura: Italia

 

CARATTERISTICHE

Pasta biologica di semola di grano duro ruvida e porosa, essiccata a bassa temperatura.

Il territorio interessato alla produzione è quello di Antrodoco ed Amatrice.

La storia della pasta di Antrodoco risale agli inizi del ‘900, come testimoniano numerosi documenti storici che attestano la coltivazione di grani locali nel territorio di Rieti e ricordano la presenza della prestigiosa Stazione Sperimentale di Cerealicoltura dei primi del 900 diretta dall’agronomo e genetista Nazareno Strampelli.

La pasta di Antrodoco e di Amatrice può vantare il riconoscimento P.a.t. della regione Lazio, che valorizza ancor di più l’unicità e il forte legame con il territorio in cui viene prodotta e con le sue antiche tradizioni, per una vera espressione del Made in Italy.

• GRANO 100% ITALIANO
• PRODOTTO CON ACQUA DELLE SORGENTI DEL PARCO NAZIONALE DEL GRAN SASSO E DEI MONTI DELLA LAGA
• TEMPO DI COTTURA: 8/10 MINUTI
• MADE IN ITALY
• BIOLOGICO

 

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia	1508kJ/356kcal
Grassi	1,4 g
Di cui acidi grassi saturi	0,3 g
Carboidrati	71 g
Di cui zuccheri	3,8 g
Fibre	3,5 g
Proteine	13 g
Sale	0 g

 

AVVERTENZE

I dati riguardanti il prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare in base all’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, all’arrivo di un nuovo lotto o all’adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo, per questo, di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno una funzione puramente indicativa e possono essere soggette a variazioni da parte dei produttori.