Descrizione
INGREDIENTI: sorgo decorticato da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, semi di sesamo, senape e soia.
Agricoltura Italia
CARATTERISTICHE
Il sorgo è un cereale naturalmente privo di glutine, appartenente alla famiglia delle graminacee. Dal sapore delicato e dalla struttura dolce e corposa, il sorgo contiene pochi grassi ed è facilmente digeribile.
Può essere utilizzato per la preparazione di zuppe, minestre, contorni ed insalate fredde. Per la preparazione, si consiglia di tenere il sorgo in acqua per circa 2-3 ore e poi cuocerlo in brodo vegetale per circa 35 minuti.
- IDEALE PER ZUPPE
- BIOLOGICO
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | |
Energia | 1475kJ/349kcal |
Grassi | 3,5 g |
Di cui acidi grassi saturi | 0,6 g |
Carboidrati | 65,4 g |
Di cui zuccheri | 2,5 g |
Fibre | 6,7 g |
Proteine | 10,6 g |
Sale | 0,005 g |
AVVERTENZE
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