Descrizione
INGREDIENTI: sale marino integrale fino.
Per uso alimentare.
CARATTERISTICHE
A circa 20 km da Trapani e a circa 10 da Marsala, all’estrema punta occidentale della Sicilia, sorge l’isola di San Pantaleo, l’antica Mothia.
Essa è ubicata all’interno della laguna dello Stagnone, area protetta grazie all’istituzione di una Riserva Naturale, che rappresenta una delle zone umide più importanti dell’Europa meridionale. Fondata alla fine dell’VIII secolo a.C. dai Fenici, per la sua posizione favorevole ai commerci marittimi, la città di Mothia divenne ben presto una delle più floride colonie puniche dell’Occidente.
E’ proprio dalle saline che circondano da secoli l’isola che nasce il Sale Marino Integrale Mothia. Mantenendo l’antico metodo di raccolta a mano, tramandata dai Fenici, il sale Mothia conserva inalterate tutte le preziose qualità del sale marino che lo rendono particolarmente ricco e saporito.
- DAL MARE DI SICILIA
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