Descrizione
INGREDIENTI: farina di ceci*, acqua. *Ingrediente biologico
Paese di coltivazione dei ceci: Italia
Paese di macinazione: Italia
CARATTERISTICHE
Penne 100% a base di farina di ceci macinati a crudo, da agricoltura biologica. Il metodo speciale con cui viene prodotta la pasta conferisce una consistenza che tiene la cottura e una superficie ruvida che trattiene al meglio ogni tipo di condimento.
Nel versante marchigiano del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, immersi nell’aria pura, Monte Monaco trasforma le farine di legumi bio macinati a crudo in pasta usando acqua di montagna. I legumi crescono tra montagne e colline con un clima particolare, ricchi di preziose proprietà donate spontaneamente da una natura incontaminata.
Dalla semina al confezionamento Monte Monaco segue un metodo speciale, dove ogni fase di lavorazione è finalizzata ad ottenere prodotti gustosi, che si prestano a molte preparazioni e cuociono in pochi minuti. Ogni aspetto dell’attività Monte Monaco è teso a garantire sostenibilità e sicurezza. Questa confezione contiene 3 porzioni da 65 grammi in sacchetti compostabili. Tempo di cottura: 5-7 minuti.
- VEGAN
- SENZA GLUTINE
- AD ALTO CONTENUTO DI PROTEINE VEGETALI E FIBRE
- A BASSO CONTENUTO DI GRASSI SATURI E SALE
- MACINAZIONE A CRUDO
- FARINA MACINATA A PIETRA
- IMPASTO CON ACQUA DI MONTAGNA
- TRAFILATURA AL BRONZO A BASSA PRESSIONE
- ESSICCAZIONE LENTA A BASSA TEMPERATURA
- SENZA ADDENSANTI
- BIOLOGICO
- MADE IN ITALY
TABELLA NUTRIZIONALE
| Valori nutrizionali medi per | Per 100 g | Per porzione/ 65 g* |
| Energia | 1457kJ/345kcal | 947 kJ/224 kcal |
| Grassi | 3,1 g | 2,01 g |
| Di cui acidi grassi saturi | 1,6 g | 1,04 g |
| Carboidrati | 53,8 g | 34,97 g |
| Di cui zuccheri | 1,8 g | 1,17 g |
| Fibre | 11,1 g | 7,21 g |
| Proteine | 20 g | 13 g |
| Sale | 0,06 g | 0,04 g |
*Questa confezione contiene 3 porzioni da 65 g
AVVERTENZE
I dati riguardanti il prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare in base all’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, all’arrivo di un nuovo lotto o all’adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo, per questo, di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno una funzione puramente indicativa e possono essere soggette a variazioni da parte dei produttori.
