Descrizione
INGREDIENTI: farina di grano Khorasan (Triticum turanicum)* 57%, acqua, lievito naturale di pasta madre di grano Khorasan (Triticum turanicum)* 19% (farina di grano Khorasan (Triticum turanicum)*, acqua), olio extravergine d’oliva* 5%, malto di riso* (farina di riso*, malto d’orzo*), sale. Trattato con alcool etilico* solo in superficie. *= da Agricoltura Biologica
Può contenere tracce di frutta a guscio, senape, semi di sesamo e soia.
Agricoltura UE.
CARATTERISTICHE
Pane di grano Khorasan (Triticum turanicum) con olio extravergine di oliva 5% da agricoltura biologica. Frutto della paziente e straordinaria lievitazione naturale mediante l’impiego del lievito madre Sottolestelle.
Digeribile e soffice, con un intenso bouquet di aromi, il pane bauletto di grano Khorasan è ideale come base per spalmare creme, composte e salse o per preparare bruschette, tartine e toast.
- VEGAN
- SENZA UOVA
- SENZA LATTE
- FONTE DI FIBRE
- CON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
- CON LIEVITO NATURALE DI PASTA MADRE
- BIOLOGICO
TABELLA NUTRIZIONALE
| Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | |
| Energia | 1199kJ/284kcal |
| Grassi | 5,0 g |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 0,8 g |
| Carboidrati | 49 g |
| di cui Zuccheri | 3,8 g |
| Fibre | 3,1 g |
| Proteine | 9,2 g |
| Sale | 1,4 g |
AVVERTENZE
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