Descrizione
INGREDIENTI: melanzane, olio di oliva extra vergine, olio di girasole, sale, aglio, Persichina (Origanum majorana tipica dell’Appennino marchigiano, varietà antica)
Prodotto in laboratorio che lavora frutta a guscio.
CARATTERISTICHE
Melanzane sott’olio aromatizzate con persichina, marinate a freddo. La persichina è una particolare maggiorana dal profumo e sapore inconfondibili tipica della zona di Pergola.
Da assaporare, dopo aver sgocciolato l’olio, come contorno e aperitivo. Ideali come farcitura per focacce e panini o in una insalata estiva di riso, pasta o farro.
- PRODOTTO ARTIGIANALMENTE
- MADE IN ITALY
Kirkaia Officina della Terra nasce dall’amore dei suoi fondatori per la cucina e per i colori e profumi delle piante officinali. Si trova a Pergola (PU), nel cuore delle Marche, ai piedi dell’Appennino, in una terra sana e incontaminata, ricca di tradizioni agricole e di biodiversità.
TABELLA NUTRIZIONALE
| Valori nutrizionali medi | Per 100 g | Assunzioni di riferimento |
| Energia | 1572kJ/382kcal | 8400kJ/2000kcal |
| Grassi | 39 g | 70 g |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 5,0 g | 20 g |
| Carboidrati | 4,0 g | 260 g |
| di cui Zuccheri | 3,7 g | 90 g |
| Fibre | 4,0 g | |
| Proteine | 1,7 g | 50 g |
| Sale | 1,6 g | 6 g |
Valori nutrizionali ottenuti conformemente Regolamento CEE/UE 25 ottobre 2011, n.1169 art 31 comma 4 lettere c e d
AVVERTENZE
I dati riguardanti il prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare in base all’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, all’arrivo di un nuovo lotto o all’adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo, per questo, di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno una funzione puramente indicativa e possono essere soggette a variazioni da parte dei produttori.
