GIN DEL CONERO 500 ML SPINSANTE LORIS

46,38

2 disponibili

COD: GIN Categorie: , , Product ID: 12824

Descrizione

GRADAZIONE ALCOLICA: 43% vol

CATEGORIA: Gin Premium

BOTANICHE: quattordici

 

CARATTERISTICHE

Il Gin del Conero è un distillato a base di bacche di Ginepro Rosso tipiche del Monte Conero.

Al naso questo gin risulta complesso, ma molto pulito, mediterraneo, salmastro ed elegante. Note di tabacco, cioccolato vanigliato e agrumi canditi sono date dal Ginepro Rosso. Al palato esplode con le sue mille sfaccettature.

La nota balsamica seguita subito da quella piccante apre le danze assieme agli agrumi canditi. La nota speziata accompagna senza invadenza quella amara. Gli agrumi, in particolar modo arancio amaro e bergamotto, si miscelano alla perfezione con le note fresche. Il finale amaricante, balsamico e leggermente piccante, sorprende per persistenza ed eleganza.

La raccolta delle botaniche principali avviene due volte l’anno. La produzione in piccoli lotti di seicento bottiglie è dinamica, e a seconda dell’annata, ogni volta unica nella sua variabilità.

Il monte Conero, in provincia di Ancona, è l’unico promontorio in seicento chilometri di costa adriatica. Il terreno calcareo argilloso, il microclima, l’esposizione e la stretta vicinanza al mare caratterizzano in maniera unica le botaniche utilizzate.

Particolare è la bacca di Ginepro Rosso del Conero, raccolta manualmente in diverse fasi di maturazione ed appassimento della stessa. Il processo di appassimento del ginepro e l’utilizzo in macerazione alcolica del Corbezzolo, anch’esso raccolto a mano, è unico nel suo genere.

  • MADE IN ITALY

 

AVVERTENZE

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