Descrizione
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo 2 da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di senape.
Agricoltura Italia.
CARATTERISTICHE
Farina di grano tenero di tipo 2 da agricoltura biologica, macinata a pietra e confezionata in atmosfera protettiva.
Ideale per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati e per il pane fatto in casa con il lievito madre. Ottima anche per realizzare crostate, focacce e pizze.
- BIOLOGICO
La cooperativa agricola biologica la Terra e Il Cielo nasce nel 1980 nelle Marche, in una regione contadina per eccellenza. Alla base di questa scelta c’è la volontà di ricercare un rapporto equilibrato e rispettoso con la natura e con i piccoli produttori con particolare attenzione alla qualità dei processi produttivi.
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | |
Energia | 1507kJ/355kcal |
Grassi | 1,1 g |
di cui Acidi Grassi Saturi | 0,2 g |
Carboidrati | 72,3 g |
di cui Zuccheri | 1,1 g |
Fibre | 2,4 g |
Proteine | 12,9 g |
Sale | 0,01 g |