Descrizione

INGREDIENTI: farina di grano duro Senatore Cappelli biologica.

Agricoltura Italia.

 

CARATTERISTICHE

Farina di Grano duro Senatore Cappelli da agricoltura biologica.

Il grano Senatore Cappelli è una qualità pregiata che rimanda ai profumi e ai sapori di una volta. Coltivato secondo il metodo tradizionale, il Senatore Cappelli mantiene intatta la sua purezza originale, rendendolo maggiormente digeribile ed apprezzabile.

La macinatura è ottenuta con macine di pietra: un procedimento lento, a bassissime temperature, che mantiene intatte le proprietà originarie e salvaguarda il germe, cuore vivo del chicco di grano.

La farina Senatore Cappelli è ottima per pasta e panificati e per preparazioni dolci e salate.

• MACINATO A PIETRA
• GERME DI GRANO
• GRANO ANTICO DELL’ALTA VAL D’ORCIA
• ALTO CONTENUTO DI FIBRE
• BIOLOGICO

 

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia	1459kJ/345kcal
Grassi	2,9 g
Di cui acidi grassi saturi	0,5 g
Carboidrati	61 g
Di cui zuccheri	1,3 g
Fibre	9,6 g
Proteine	14 g
Sale	<0,01 g

 

AVVERTENZE

I dati riguardanti il prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare in base all’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, all’arrivo di un nuovo lotto o all’adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo, per questo, di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno una funzione puramente indicativa e possono essere soggette a variazioni da parte dei produttori.