FARINA PER POLENTA TARAGNA MACINATA A PIETRA SENZA GLUTINE 600 GR LA FONTE

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COD: 20221 Categorie: , , , Product ID: 12587

Descrizione

INGREDIENTI: farina di mais 60%, farina di grano saraceno 40%.

Prodotto 100% italiano.

 

CARATTERISTICHE

Miscela di farina di mais e farina di grano saraceno. Entrambe sono prodotte e macinate dall’azienda agricola La Fonte di Staffolo, in provincia di Ancona .

La polenta taragna è una ricetta tipica della cucina valtellinese. Consiste in una miscela di farina di grano saraceno (40%), che le conferisce il tipico colore scuro, e farina di mais (60%). A differenza della polenta tradizionale, è molto più digeribile ed energizzante.

La macinazione rigorosamente a pietra riesce a preservare le proprietà organolettiche e il sapore caratteristico. Tempo di cottura: 40 minuti.

  • MACINATA A PIETRA
  • SENZA GLUTINE
  • PRODOTTO ITALIANO

 

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia 1633kJ/386kcal
Grassi 3,6 g
Di cui acidi grassi saturi 0,6 g
Carboidrati 75 g
Di cui zuccheri 1,4 g
Proteine 9,3 g
Fibre 8,4 g
Sale 0,02 g

 

AVVERTENZE

I dati riguardanti il prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare in base all’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, all’arrivo di un nuovo lotto o all’adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo, per questo, di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno una funzione puramente indicativa e possono essere soggette a variazioni da parte dei produttori.