Descrizione

INGREDIENTI: farina di pisello proteico.

Agricoltura Italia.

CARATTERISTICHE

Farina di pisello proteico macinata a pietra. I Piselli (Pisum sativum) sono alimenti di origine vegetale appartenenti alla famiglia delle leguminose. La pianta dei piselli è erbacea, a ciclo annuale, autoctona del bacino del Mediterraneo. Dal punto di vista nutrizionale, i piselli apportano amido, proteine a medio valore biologico, molta fibra, una discreta porzione di sali minerali e vitamine; non mancano gli antiossidanti e altre molecole utili. Il pisello, essendo un legume, non contiene glutine. La farina di piselli può essere utilizzata in moltissime ricette come vellutate, farinate, frittate senza uova, pane e crespelle.

• MACINATA A PIETRA
• SENZA GLUTINE
• MADE IN ITALY

TABELLA NUTRIZIONALE

AVVERTENZE

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