Descrizione
INGREDIENTI: farina di miglio.
Può contenere tracce di glutine.
Prodotto italiano.
CARATTERISTICHE
Il miglio è ricco di sali minerali (ferro, magnesio, potassio e calcio) e vitamine del gruppo A, B, ed E. Per il suo elevato contenuto di acido silicico è spesso considerato un vero e proprio prodotto di bellezza per pelle, capelli, unghie e smalto dei denti, stimolandone la crescita.
Il miglio è naturalmente privo di glutine e fornisce un’ottima quantità di carboidrati e una discreta dose di amminoacidi facilmente assimilabili. Facilmente digeribile, è anche diuretico ed energizzante.
Il miglio è coltivato dall’azienda agricola La Fonte di Staffolo, in provincia di Ancona, e viene macinato nel mulino a pietra dell’azienda stessa preservandone le proprietà organolettiche.
La farina di miglio è ideale per la preparazione di pasta fresca, pane, crepes, frittelle, biscotti, prodotti da forno e dolci in genere.
- MACINATA A PIETRA
- PRODOTTO 100% ITALIANO
TABELLA NUTRIZIONALE
| Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | |
| Energia | 1582kJ/378kcal |
| Grassi | 4,22 g |
| Di cui acidi grassi saturi | 0,72 g |
| Carboidrati | 72,85 g |
| Di cui zuccheri | 5 g |
| Fibre | 8,5 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 0,0013 g |
AVVERTENZE
I dati riguardanti il prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare in base all’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, all’arrivo di un nuovo lotto o all’adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo, per questo, di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno una funzione puramente indicativa e possono essere soggette a variazioni da parte dei produttori.
