Descrizione
INGREDIENTI: farina di grano tenero integrale biologica.
Può contenere soia e senape.
Agricoltura Italia.
CARATTERISTICHE
Farina di Grano tenero integrale da agricoltura biologica.
Questa farina biologica è stata macinata in un antico mulino sul fiume Chiascio, azionato ad acqua e risalente all’anno Mille.
Il chicco è macinato integro, completo di crusca, con antiche macine di pietra: un procedimento lento, a bassissime temperature, che mantiene intatte le proprietà originarie e salvaguarda il germe, cuore vivo del chicco di grano.
- MACINATO A PIETRA
- GERME DI GRANO
- GRANO ITALIANO
- ALTO CONTENUTO DI FIBRE
- FONTE DI PROTEINE
- BIOLOGICO
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | |
Energia | 1421kJ/337kcal |
Grassi | 3,6 g |
Di cui acidi grassi saturi | 0,4 g |
Carboidrati | 59 g |
Di cui zuccheri | 1,3 g |
Fibre | 12 g |
Proteine | 12 g |
Sale | 0 g |
AVVERTENZE
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