Descrizione
INGREDIENTI: curcuma biologica in polvere.
Può contenere cereali contenenti glutine, soia, senape e semi di sesamo.
Agricoltura non UE
CARATTERISTICHE
Curcuma biologica in polvere.
La curcuma è una spezia dal bel colore giallo dorato, ottenuta dalla bollitura e dalla successiva essiccatura e macinatura dei rizomi della curcuma.
Ha un sapore vivace e leggermente muschiato che si avvicina allo zenzero ed è un ingrediente fondamentale del Curry e del Masala.
Unita allo yogurt dà vita ad una salsa gustosa e colorata da abbinare alle verdure.
Fin dall’antichità si ritiene che la curcuma svolga una certa attività antiossidante naturale contro i radicali liberi, rallentando l’invecchiamento. Secondo la medicina orientale avrebbe anche capacità di proteggere il fegato.
- ALTO CONTENUTO DI FIBRE
- BIOLOGICO
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | |
Energia | 1491kJ/355kcal |
Grassi | 10 g |
di cui Acidi Grassi Saturi | 3,0 g |
Carboidrati | 55 g |
di cui Zuccheri | 55 g |
Fibre | 6,3 g |
Proteine | 8,0 g |
Sale | 0,09 g |
AVVERTENZE
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