CIOCCOLATO 70% MONORIGINE TRINITARIO MOROGORO 50 GR DOMORI

5,20

Esaurito

COD: 8026861039203 Categorie: , , Product ID: 11837

Descrizione

INGREDIENTI: pasta di cacao, zucchero di canna. Cacao min. 70%

Può contenere frutta a guscio, latte, soia.

Origine Cacao: Tanzania.

 

CARATTERISTICHE

Una tavoletta di Cioccolato Fondente con cacao Trinitario proveniente dalla Tanzania e raccolto dalla cooperativa Kokoa Kamili, al confine con il bellissimo Parco nazionale del Monte Udzungwa, impegnata a innalzare la qualità del cacao del proprio paese.

Dal carattere deciso, ha un profilo aromatico in cui spicca un’immediata nota primaria di cacao. Cacao minimo 70%.

Domori è stato il primo produttore di cioccolato ad usare esclusivamente metodi di coltivazione tradizionali con piante di cacao aromatico. Una scelta coraggiosa, perchè queste sono le varietà di cacao più rare, delicate e con meno resa produttiva.

Il Trinitario è un ibrido del Criollo e del Forastero. Questa varietà combina alcune varietà aromatiche e sensoriali del Criollo con la forza e la resistenza del Forastero, dando vita ad una varietà di cacao unica.

  • SENZA GLUTINE

 

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia 2313kJ/557kcal
Grassi 39 g
di cui Acidi Grassi Saturi  23 g
Carboidrati 36 g
di cui Zuccheri  30 g
Proteine 10 g
Sale 0 g

 

 

AVVERTENZE

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