CIOCCOLATO 70% MONORIGINE NATIONAL ARRIBA 50 GR DOMORI

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COD: 8026861042050 Categorie: , , Product ID: 11838

Descrizione

INGREDIENTI: pasta di cacao, zucchero di canna. Cacao min. 70%

Può contenere frutta a guscio, latte, soia.

Origine Cacao: Ecuador.

 

CARATTERISTICHE

Una tavoletta di Cioccolato Fondente con cacao di varietà Arriba Nacional proveniente da terre considerate sacre in Ecuador, dove la cultura del cacao è tradizione da più di duemila anni grazie alle condizioni climatiche particolarmente favorevoli che alternano periodi di pioggia a periodi di siccità.

L’Hacienda Victoria è straordinaria nella sua visione di coltivare tre puri cloni di cacao Nacional che dispiegano un’eleganza estrema e una nota di fiori bianchi assoluta. Cacao minimo 70%.

Domori è stato il primo produttore di cioccolato ad usare esclusivamente metodi di coltivazione tradizionali con piante di cacao aromatico. Una scelta coraggiosa, perchè queste sono le varietà di cacao più rare, delicate e con meno resa produttiva.

Il cacao Nacional, anche conosciuto come Arriba o Arriba Nacional, è geneticamente un Forastero, presenta note aromatiche invidiabili ed è per questo classificato come cacao pregiato.

  • SENZA GLUTINE

 

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia 2294,0kJ/551,5kcal
Grassi 36,5 g
di cui Acidi Grassi Saturi  14,0 g
Carboidrati 40,5 g
di cui Zuccheri  30,5 g
Fibre 8,5 g
Proteine 11,0 g
Sale 0,005 g

 

 

AVVERTENZE

I dati riguardanti il prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare in base all’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, all’arrivo di un nuovo lotto o all’adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo, per questo, di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno una funzione puramente indicativa e possono essere soggette a variazioni da parte dei produttori.