Descrizione
INGREDIENTI: Silybum marianum semi.
Agricoltura UE. Provenienza: Italia.
Per Uso Alimentare.
Le piante Rocca dei Fiori provengono esclusivamente da agricoltura biologica o biodinamica.
CARATTERISTICHE
Il Cardo Mariano ha proprietà antiossidanti ed epatoprotettive. Utilizzare un cucchiaino di prodotto per tazza d’acqua in infusione da 3-10 minuti.
- BIOLOGICO
L’azienda Ca’ dei Fiori srl si trova a Rocca Corneta, a 800 metri di altitudine sull’appennino tosco-emiliano al confine del Parco Naturale del Corno alle Scale, nel comune di Lizzano in Belvedere (BO).L’azienda attualmente occupa 28 ettari di territorio, tra boschi, zone per la raccolta spontanea, campi coltivati a piante officinali ed ettari riservati alla rotazione delle colture. I prodotti Rocca dei Fiori sono ottenuti principalmente da materie prime “a KM 0” ma ci sono inevitabilmente delle piante che sono coltivate in luoghi più lontani, con caratteristiche climatiche più adatte. Durante ogni ciclo colturale l’azienda rispetta attentamente i cicli cosmici ed effettua la raccolta manuale. L’essiccazione, ottenuta con un impianto a pannelli solari, avviene con la massima cura ad una temperatura controllata per mantenere intatte tutte le proprietà della pianta.