Descrizione
INGREDIENTI: farina integrale di farro biologico italiano.
Può contenere tracce di soia.
Agricoltura Italia.
CARATTERISTICHE
Specialità alimentare con 100% farro biologico italiano integrale macinato a pietra. Essiccata a bassa temperatura. Il farro triticum dicoccum, un cereale quasi scomparso dal panorama agricolo moderno, è stato rivalutato dalla cooperativa La Terra e Il Cielo che lo coltiva rispettando i metodi dell’agricoltura biologica. La farina, ottenuta da una sapiente macinazione a pietra, viene poi pastificata rispettando antiche tradizioni pastaie. Dal gusto intenso. Tempo di cottura: 5 minuti.
- FARRO MACINATO A PIETRA
- BIOLOGICO
- MADE IN ITALY
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | |
Energia | 1417kJ/335kcal |
Grassi | 2,2 g |
di cui Acidi Grassi Saturi | 0,5 g |
Carboidrati | 62,3 g |
di cui Zuccheri | 1,6 g |
Proteine | 12,0 g |
Sale | 0,01 g |