Descrizione
INGREDIENTI: cacao*°, correttore di acidità: carbonato di potassio. *Ingredienti del commercio equo: 98% in peso; °Ingredienti da Agricoltura Biologica.
Agricoltura non UE
CARATTERISTICHE
Cacao amaro in polvere da agricoltura biologica. L’albero del cacao (Theobroma cacao) produce meravigliosi frutti dai colori rossi o gialli (cabosse) nei quali sono contenuti i preziosi semi del cacao: le fave. Queste, una volta raccolte, vengono fermentate, essiccate e spremute fino ad ottenere la profumata polvere di cacao.
Ideale per dolci o per preparare la cioccolata calda. In questo caso, stemperare 2 cucchiaini di polvere di cacao e un cucchiaino di amido in 200 ml di latte caldo. Aggiungere zucchero di canna, portare ad ebollizione e mescolare per 3 minuti circa.
Altromercato promuove filiere eque e sostenibili contribuendo a realizzare progetti di impatto sociale e ambientale. Qualità e impegno garantiti da WFTO, la rete internazionale del commercio equo e solidale.
- IDEALE PER DOLCI
- SENZA GLUTINE
- EQUO E SOLIDALE. FAIR TRADE
- BIOLOGICO
TABELLA NUTRIZIONALE
| Valori nutrizionali medi | per 100g | per porzione, un cucchiaino (4,5g circa) | %AR* per porzione |
| Energia | 1690kJ/407kcal | 76kJ/18kcal | 1% |
| Grassi | 21 g | 0,9 g | 1% |
| Di cui acidi grassi saturi | 13 g | 0,5 g | 3% |
| Carboidrati | 19 g | 0,8 g | 0% |
| Di cui zuccheri | 0,5 g | 0,0 g | 0% |
| Fibre | 27 g | 1,2 g | – |
| Proteine | 22 g | 1,0 g | 2% |
| Sale | <0,01 g | <0,01 g | 0% |
*AR: assunzioni di riferimento giornaliera di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal).
Contiene circa 16 porzioni.
AVVERTENZE
I dati riguardanti il prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare in base all’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, all’arrivo di un nuovo lotto o all’adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo, per questo, di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno una funzione puramente indicativa e possono essere soggette a variazioni da parte dei produttori.
