Descrizione

INGREDIENTI: amaranto da agricoltura biologica.

Agricoltura: India.

CARATTERISTICHE

L’amaranto è un alimento naturalmente privo di glutine. È annoverato tra i “superfood”, perché contiene numerosi aminoacidi essenziali tra cui spicca la lisina, di cui molti cereali sono privi. Ricco di fibre e con un elevato apporto di ferro e magnesio, l’amaranto è perfetto da cucinare con verdure e legumi. Coltivato secondo il metodo dell’agricoltura biologica. Per la preparazione mettere 250 g di amaranto in circa 625 ml di acqua e far bollire per circa 20-25 minuti. Far gonfiare per 5 minuti.

• RICCO DI FIBRE
• FONTE DI PROTEINE
• BIOLOGICO

AVVERTENZE

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