ALGHE KOMBU BIO 50 GR PROBIOS

4,63

4 disponibili

COD: 8018699023226 Categoria: Product ID: 12180

Descrizione

INGREDIENTI: kombu (Laminaria ochroleuca) biologiche.

Può contenere tracce di molluschicrostacei e pesci.

Agricoltura UE

 

CARATTERISTICHE

Alghe Kombu raccolte a mano ed essiccate a bassa temperatura. Raccolte nella costa della Galizia (Golfo di Biscaglia e Acque portoghesi), sono lunghe e spesse e di colore marrone-giallo.

La patina bianca che si può formare sulle alghe è un fenomeno del tutto naturale dovuto al sale marino naturalmente presente. Questo prodotto è naturalmente ad alto contenuto di Iodio, se ne consiglia l’uso in piccole quantità ed in modo sporadico: non superare 1g di alghe reidratate (un pizzico) al giorno, a persona seguendo le procedure di ammollo indicate per ridurre il contenuto di Iodio.

  • ALTO CONTENUTO DI FIBRE
  • ALTO CONTENUTO DI PROTEINE
  • BIOLOGICO

 

MODO D’USO

Immergere l’alga in acqua per 20 minuti, sciacquare l’alga eliminando l’acqua del primo ammollo e ripetere nuovamente l’operazione. Dopo il secondo ammollo e risciacquo, l’alga reidratata può essere aggiunta in cottura per insaporire verdure, cereali, legumi, crocchette e frittate.

 

 

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali medi per : 100g di prodotto disidratato 100g di prodotto  reidratato come da indicazioni riportate
Energia 745kJ/179kcal 136kJ/33kcal
Grassi <0,5 g 0 g
di cui Acidi Grassi Saturi  0,1 g 0 g
Carboidrati 18 g 1,4 g
di cui Zuccheri  0 g 0 g
Fibre 34 g 9,3 g
Proteine 9,2 g 2,1 g
Sale 5,1 g 0,38 g
Iodio 309 772 µg (206 515% VNR**) 21 850 µg (14 566% VNR**)

**VNR= Valori nutrizionali di riferimento

 

AVVERTENZE

I dati riguardanti il prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare in base all’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, all’arrivo di un nuovo lotto o all’adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo, per questo, di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno una funzione puramente indicativa e possono essere soggette a variazioni da parte dei produttori.