CASEIFICIO BIOMU-COOPERATIVA I TESORI DELLA TERRA
Il Caseificio BIOMU nasce nel 1997 a Cervasca, in provincia di Cuneo.
BIOMU utilizza solo latte fresco 100% italiano, biologico e proveniente dalle proprie stalle. L’unione dell’arte antica della fermentazione con l’innovazione delle tecnologie alimentari rende questi prodotti eccellenti e genuini.
CASEIFICIO IL FARO
Caseificio IL FARO inizia la sua attività nel 2000 a Porto Sant’Elpidio, in provincia di Fermo, grazie alla lunga esperienza casearia della famiglia Di Domenico, di origine campana ma trasferitasi da molti anni nelle Marche.
Nelle aziende agricole di Mogliano e San Ginesio (MC) vengono allevate le bufale per la produzione del latte destinato alla caseificazione. Il latte vaccino proviene invece da allevamenti marchigiani.
SOCIETÀ AGRICOLA ANGELI
La Società Agricola Angeli è un’azienda agricola a conduzione familiare che dal 1960 produce prodotti agricoli a Pieve Torina (MC), nel cuore dei Monti Sibillini.
KOUKASIS DAIRY FARM
La Koukasis Farm si trova a Kato Apostloloi Kilkis, in Grecia, dove l’aria pulita e l’ambiente completamente naturale creano condizioni ideali per colture e allevamenti.
L’azienda realizza prodotti caseari in linea con i più rigidi standard certificati a livello internazionale.
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